Teufelskuchen:
120g Magarine
2 Eier
200g ger. Blockschokolade
1 Backpulver
100g Haselnüsse
2 Tassen Zucker
280g Mehl
2 Vanillezucker
1 Tasse gekochte Kartoffeln vom Vortag (große Tasse)
1 Tasse Milch
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– Kartoffeln, Schokolade reiben
– Fett, Zucker, Eier schaumig rühren
– Vanillezucker, Mehl, Milch dazu
– Kartoffeln, Nüsse, Schokolade unterrühren
Backzeit: 50-60 Minuten bei 175° Umluft